Hanedan Kebap

Çorbalar

Ezogelin

Kırmızı mercimek, bulgur, soğan ve domatesin özenle pişirildiği, üzerine tereyağda salça ile tatlandırılmış nane eklenen, geleneksel ve besleyici bir Türk çorbası.

150,00 TRY

Mercimek Çorbası

150,00 TRY

Maraş Kelle Paça

Besleyici kelle ve paça etinin özenle pişirilip, baharatlarla lezzetlendirildiği geleneksel bir çorba.

300,00 TRY

Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk suyuyla hazırlanan hafif ve besleyici bir çorba. İçindeki taze sebzelerle birleşen lezzetiyle hem ruhunuzu hem de bedeninizi ısıtacak bir seçenek.

160,00 TRY

Lahmacun

Fındık Lahmacun

İnce hamurun üzerine serilen özel harçla hazırlanan, dana eti ve baharatların lezzetli buluşması.

90,00 TRY

Kaşarlı Lahmacun

Geleneksel lahmacun lezzetine kaşar peynirinin eşlik ettiği enfes bir tat.

170,00 TRY

Antep Lahmacun

Bol baharatlı dana eti harcının ince hamurun üzerine serpilerek pişirildiği, Antep mutfağının zengin aromalarını sunan lezzetli bir seçenek.

170,00 TRY

Lahmacun

İnce hamurun üzerine sürülen baharatlı dana eti harcıyla oluşturulan, geleneksel Türk mutfağının bir parçası olan lezzetli ve doyurucu bir yemek.

140,00 TRY

Pideler

Kaşarlı Pide

İnce hamurun üzerine yerleştirilen kaşar peyniri, sucuk veya pastırma gibi malzemelerle zenginleştirilmiş, fırında kızartılarak servis edilen geleneksel Türk pidesi.

370,00 TRY

Kavurmalı Kaşarlı Pide

İnce hamurun üzerine serilen kavurma ve kaşar peyniri ile zenginleştirilmiş, fırında kızartılarak hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir pide çeşidi.

450,00 TRY

Kuşbaşılı Pide

İnce hamurun üzerine serilen kuşbaşı doğranmış et, biber, domates ve baharatlarla zenginleştirilmiş, fırında pişirilerek sunulan nefis bir pide çeşidi.

420,00 TRY

Kaşarlı Sucuklu Pide

İnce hamurun üzerine yerleştirilen sucuk dilimleri ve rendelenmiş kaşar peyniri ile hazırlanan, fırında kızartılarak servis edilen doyurucu ve lezzetli bir pide çeşidi.

420,00 TRY

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

İnce hamurun üzerine serilen kuşbaşı doğranmış et ile rendelenmiş kaşar peynirinin bir araya geldiği, fırında kızartılarak hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir pide çeşidi.

450,00 TRY

Kıymalı Kaşarlı Pide

İnce hamurun üzerine serilen kıyma harcı ve rendelenmiş kaşar peyniriyle hazırlanan, fırında kızartılarak servis edilen geleneksel ve lezzetli bir pide çeşidi.

420,00 TRY

Kaşarlı Sucuklu Yumurtalı Pide

İnce hamurun üzerine yerleştirilen sucuk dilimleri ve rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplanıp, üzerine yumurta kırılan, fırında kızartılarak servis edilen zengin lezzetli pide çeşidi.

420,00 TRY

Karışık Pide

ince hamurun üzerine farklı malzemelerin harmanlandığı, genellikle sucuk, pastırma, kıyma ve sebzelerin kullanıldığı, zengin içerikli ve lezzet dolu geleneksel pide çeşidi.

450,00 TRY

Kaşar Mantarlı Pide

400,00 TRY

Et Döner çeşitleri

Et Döner

Marine edilmiş dana veya tavuk etinin, dikey bir dönerde döndürülerek ateşte pişirildiği, ince dilimlenmiş ve genellikle ekmek arasında servis edilen popüler bir et yemeği.

550,00 TRY

İskender (et Dönerden)

İnce dilimlenmiş döner etinin, tereyağlı pide üzerine konulup domates sosu ve yoğurtla servis edildiği, özel bir sunumla sunulan geleneksel bir Türk yemeği.

600,00 TRY

Et Döner Dürüm

İnce dilimlenmiş döner etinin, lavaş ekmeğe sarılarak yapılan, taşınabilir ve pratik bir şekilde tüketilen lezzetli bir atıştırmalık veya öğün alternatifi.

350,00 TRY

Tombik Ekmek Arası Et Döner

İnce dilimlenmiş döner etinin, tombik veya puf ekmek arasına konularak servis edildiği, lezzetli ve doyurucu bir sandviç tarzı yemek.

320,00 TRY

Yarım Ekmek Arası Et Döner

İnce dilimlenmiş döner etinin, yarım pide veya yarım ekmek arasına konulup genellikle baharatlar ve soslarla zenginleştirilerek sunulan, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık veya öğün seçeneği.

320,00 TRY

Pilav Üstü Et Döner

İnce dilimlenmiş döner etinin, genellikle üzerine pilav ve yanında salata ile servis edildiği, doyurucu ve lezzetli bir yemek sunumu.

550,00 TRY

Tam Ekmek Arası Et Döner

İnce dilimlenmiş döner etinin, tam boyutta bir ekmek arasına yerleştirilerek servis edildiği, tok tutan ve lezzetli bir sandviç tarzı yemek.

640,00 TRY

Kebaplar

Soslu Kaşarlı Beyti Dürüm

İncecik açılan lavaş ekmeğin içine yerleştirilen döner eti, özel sos ve rendelenmiş kaşar peyniriyle doldurulan, lezzet patlaması yaşatan bir dürüm çeşidi.

600,00 TRY

Aile Karışık Kebap (4-5 kişilik)

4.500,00 TRY

Tavuk Şiş

Marine edilmiş ve baharatlarla lezzetlendirilmiş tavuk parçalarının şişe dizilerek ızgarada veya mangalda pişirildiği, hafif ve lezzetli bir kebap türü.

450,00 TRY

Et Şiş

Marine edilmiş ve baharatlarla lezzetlendirilmiş et parçalarının şişe dizilerek ızgarada veya mangalda pişirildiği, basit ve lezzetli bir kebap türü.

650,00 TRY

Urfa Kebap

İnce çekilmiş kıyma ve özel baharatlarla hazırlanan et harcının, uzun şişlere sıkılarak mangalda veya ızgarada pişirildiği, özgün tat ve baharatların ön plana çıktığı lezzetli bir Türk kebap çeşidi.

550,00 TRY

Adana Kebap

Baharatlarla lezzetlendirilmiş dana veya kuzu kıymasının ince şişe sıkılarak mangalda veya ızgarada pişirildiği, baharatlı ve doyurucu bir Türk kebap çeşidi.

550,00 TRY

Karışık Kebap ( Tek Kişilik )

İçerisinde farklı et çeşitleri, sebzeler ve bazen de iç organların bulunduğu, genellikle ızgarada veya mangalda pişirilen çeşitli lezzetleri bir araya getiren ve doyurucu bir kebap çeşidi.

1.200,00 TRY

Tavuk Kanat

Baharatlarla lezzetlendirilmiş ve genellikle ızgarada veya fırında pişirilen, hafif ve lezzetli tavuk etinin kanat bölümü.

550,00 TRY

Domatesli Kebap

Marine edilmiş et parçalarının, üzerine domates dilimleri ve baharatlar eklenerek ızgarada veya mangalda pişirildiği, lezzetli ve taze bir kebap türü.

650,00 TRY

Kuzu çöp şiş

Marine edilmiş ve baharatlarla lezzetlendirilmiş kuzu etinin küçük şişlere dizilerek mangalda veya ızgarada pişirildiği, lezzetli ve sulu bir kebap türü.

650,00 TRY

Kuzu Ciğer şiş

Baharatlarla lezzetlendirilmiş kuzu ciğerinin şişe dizilerek ızgarada veya mangalda pişirildiği, aromatik ve doyurucu bir kebap çeşidi.

600,00 TRY

Patlıcanlı Kebap

Kızartılmış veya közlenmiş patlıcanların, marine edilmiş etle veya sebzelerle birleştirilerek ızgarada veya fırında pişirildiği, lezzetli ve doyurucu bir kebap tarifi.

649,99 TRY

Kuzu Pirzola

Kuzu pirzola

800,00 TRY

Kuzu Kaburga

Kuzu kaburga

700,00 TRY

Yağlı Kara

Yağlı kara

800,00 TRY

Karışık Et

Karışık Et (1 1.5 porsiyon )

1.750,00 TRY

Bonfile Şiş

800,00 TRY

Specialler

Yoğurtlu Soslu Terbiyeli Dana şiş

Yoğurtlu Soslu terbiyeli dana şiş

750,00 TRY

Sac Kavurma

Özel sac tavasında doğranmış et, soğan ve sebzelerle birlikte yüksek ateşte kızartılarak hazırlanan geleneksel bir Türk yemeği.

750,00 TRY

Köfte Porsiyon

Baharatlarla lezzetlendirilmiş kıymadan hazırlanan köfte parçalarının, genellikle yanında garnitürlerle birlikte sunulduğu doyurucu bir yemek porsiyonu.

550,00 TRY

Dürüm çeşitleri

Adana Dürüm

Baharatlarla zenginleştirilmiş dana veya kuzu kıymasının ince lavaş ekmeğe sarılarak yapılan, lezzetli ve baharatlı bir dürüm çeşidi.

350,00 TRY

Kuzu Çöp Şiş Dürüm

Marine edilmiş kuzu çöp şişlerinin ince lavaş ekmeğe sarılarak servis edildiği, özel baharatlarla lezzetlendirilmiş ve doyurucu bir dürüm çeşidi.

400,00 TRY

3/4 Ekmek Arası Izgara Köfte

Baharatlarla lezzetlendirilmiş köfte dilimlerinin, yarım ekmek veya 3/4 boyutunda bir ekmeğe yerleştirilerek sunulduğu, doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık veya öğün seçeneği.

350,00 TRY

Yarım Ekmek Arası Izgara Köfte

Izgara edilmiş köfte dilimlerinin, yarım boyutta bir ekmeğe yerleştirilerek sunulduğu, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya hafif bir öğün seçeneği.

230,00 TRY

Urfa Dürüm

Baharatlarla zenginleştirilmiş dana veya kuzu etinin ince lavaş ekmeğe sarılarak yapıldığı, özel lezzetiyle bilinen, sıcak ve aromatik bir dürüm çeşidi.

350,00 TRY

Et Şiş Dürüm

Izgara edilmiş et parçalarının, ince lavaş ekmeğe sarılarak sunulduğu, doyurucu ve lezzetli bir dürüm çeşidi.

400,00 TRY

Tavuk Şiş Dürüm

Marine edilmiş tavuk parçalarının ızgarada pişirilip, ince lavaş ekmeğe sarılarak hazırlandığı, hafif ve lezzetli bir dürüm çeşidi.

250,00 TRY

Ciğer Dürüm

450,00 TRY

Pizzalar

Çok Karışık Pizza (büyük Boy)

İçindekiler; Sos, Mozzarella peyniri, Kavurma, Sucuk,, Mısır, Zeytin, Biber, Soğan.

600,00 TRY

Karışık Pizza (büyük Boy)

İçindekiler; Sos, Mozzarella peyniri, Mantar, , Sucuk, Mısır, Zeytin.

600,00 TRY

Tavuklu Ve Barbekü Soslu Pizza

İçindekiler; Sos, Mozzarella peyniri, Tavuk, Mantar, Kırmızı soğan, Biber.

480,00 TRY

Kavurmalı Pizza

İçindekiler; Sos, Mozzarella peyniri, Kavurma, Zeytin, Kırmızı soğan.

480,00 TRY

Pizza Margherita

İçindekiler; Sos, Mozzarella peyniri, Domates.

470,00 TRY

Kavurmalı Pizza (büyük Boy)

İçindekiler; Sos, Mozzarella peyniri, Kavurma, Zeytin, Kırmızı soğan.

600,00 TRY

Karışık Pizza

İçindekiler; Sos, Mozzarella peyniri, Mantar, , Sucuk, Mısır, Zeytin.

479,99 TRY

Çok Karışık Pizza

İçindekiler; Sos, Mozzarella peyniri, Kavurma, Sucuk, , Mısır, Zeytin, Biber, Soğan.

480,00 TRY

Tatlılar

Fırın Sütlaç

Pirinç, süt, şeker ve vanilya ile hazırlanan sütlaç karışımının, fırında kızartılarak üzerinin karamelizasyonunun sağlandığı, geleneksel Türk tatlısı.

200,00 TRY

Künefe

Tel kadayıfın içine tuzsuz peynir veya lor peyniri konulup, üzerine tereyağ ve şerbet dökülerek hazırlanan, kıtır ve tatlı bir Türk tatlısı.

300,00 TRY

Dolama

Fıstık ile yapılan, yağlı bir tatlı olan katmer sac üzerinde ince bir hamur açılarak pişirilir.

300,00 TRY

Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber, soğan gibi taze sebzelerin doğranarak, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıldığı, hafif ve taze bir Akdeniz salatası.

300,00 TRY

Gavur Dağı Salatası

Gavur Dağı Salatası, taze ve çıtır sebzelerle hazırlanarak ceviz ve nar taneleriyle zenginleştirilir. 1 porsiyon olarak servis edilir ve ferahlatıcı bir lezzet sunar 🥗🥒

350,00 TRY

Mevsim Salata

Sezonun en taze ve çeşitli sebzelerinin kullanıldığı, genellikle yeşillikler, renkli sebzeler, meyveler ve bazen farklı malzemelerin karıştırıldığı, mevsime özgü ve besleyici bir salata çeşidi.